Ингредиенты для пищевой промышленности 

Мы ориентируемся в своем деле исключительно на полномасштабное целевое снабжение предприятий крахмалами, молочнной продукцией, жирами и маслами в полном объеме. Все договорные обязательства неукоснительно исполняются.

Наши преимущества

Выбирая нашу компанию, Вы получаете не только надежного поставщика и качественный товар, но и верного партнера, с которым можно выстроить гибкие и доверительные отношения. Мы всегда готовы проконсультировать и дать совет, чтобы помочь Вам добиться желаемых результатов.

Просто профессионально.

Поставка качественной продукции точно в срок по Москве, России и странам СНГ.

Готовность работать на основе индивидуальных ценовых предложений.

Подбор оптимального продукта в соответствии с потребностями предприятия.

Соблюдение всех правил и норм безопасности, предъявляемых законодательством к продукции.

Популярные товары
Описание изображения

Крахмал картофельный

Россия. Высший сорт. ГОСТ.

Описание изображения

Пальмовое масло

RBD (рафинированное, дезодорированное, отбеленное).

Описание изображения

Крахмал кукурузный

Россия. Высший сорт. ГОСТ.


Описание изображения

Сухое молоко 26%

Цельное. Гост. Россия. Беларусь.


КРАХМАЛСНАБ

Благодаря огромному опыту работы с клиентами, они смогут правильно подобрать товар, который будет полностью удовлетворять нужды покупателей.

На представленном сайте можно найти продукцию, которую используют для изготовления хлебобулочных изделий, соусов, закусок, чипсов, колбас, майонезов, йогуртов, детского питания, киселей и еды быстрого приготовления. Кроме того, данное сырье для пищевой промышленности входит в состав текстильных изделий, картона и даже аккумуляторных батарей. А в фармацевтической промышленности крахмал применяют для наполнения почти всех препаратов в виде таблеток.

Компания "КРАХМАЛСНАБ" — это поставщик ингредиентов крахмальной, молочной продукции, жиров и масла самых разных видов. Благодаря многолетнему опыту роботы, нам удалось вывести качество нашей продукции на абсолютно новый уровень. Мы успешно осуществляем экспорт в страны Таможенного Союза и СНГ. Освоен опыт поставок в страны Азии. Налажены прямые контакты с крупнейшими импортерами на территории РФ. Кроме того, мы являемся одной из лидирующих компаний, которая осуществляет бесперебойную поставку крахмальной продукции своим потребителям. Наша визитная карточка — это авторитет, заработанный годами, и мы дорожим каждым нашим клиентом.

Сотрудники компании "КРАХМАЛСНАБ" ежедневно оказывают грамотную консультацию каждому покупателю, который интересуется вопросами внедрения крахмальной продукции в производство, а также помогают ознакомить с основными преимуществами и свойствами предлагаемого сырья.

Какие продукты предлагает компания?

1. Картофельный крахмал.

По химическому составу его относят к углеводам и получают с клубней картофеля. В клетках растения он образуется в виде крахмальных зерен, которые имеют крупную форму и размещаются вокруг глазка ядра. Качество крахмала играет очень большую роль в производстве. Так, например, его чистящая способность широко применяется в текстильной, полиграфической и бумажной отраслях. Отличительной особенностью картофельного крахмала от других видов (кукурузного, рисового), является наличие высокой вязкости клейстера — смеси с водой. Важно учесть, что при неправильном технологическом процессе, такая способность может значительно нарушиться.

2. Тапиоковый крахмал.

Изготавливают из крахмального продукта, который имеет зернистую структуру и находится в корнях растения маниок. Тапиока является традиционной едой в тропиках, обладает высокой калорийностью и легкой усвояемостью организмом. В состав представленного вида крахмала входят такие полезные вещества как холин, магний, кальций, цинк, железо, медь и витамины группы В. Его считают одним из самых чистых крахмалов, который превосходит по своим показателям даже картофельный.

3. Кукурузный крахмал.

Характеризуется низким содержанием белка и является основным источником содержания витамина группы РР. В его составе присутствует фосфор, кальций, натрий и в небольших количествах магний. Кроме широкого использования в пищевой промышленности, он входит в состав присыпок, мазей и лекарств. Помогает лечить кожные заболевания и участвует в процессах формирования мышечной массы и регенерации нервных клеток.

4. Рисовый крахмал.

Его производят в процессе измельчения риса, путем замачивания и добавления серной кислоты. Отличается от других видов крахмала более мелкими размерами частиц и меньшей вязкостью. Его используют для изготовления парфюма, бумаги, лекарств и даже строительных материалов. Более того, рисовый крахмал широко применяют в косметологии, так как он оказывает благоприятное воздействие на кожу.

Молочные продукты

Кроме крахмалосодержащего сырья, на сайте нашей компании представлены молочные продукты для пищевой промышленности. Они составляют основную часть пищевого рациона и применяются для изготовления сгущенного молока, мороженого, напитков, плавленого сыра, спортивного питания, загустителей, стабилизаторов, ароматизаторов и т.д. К таким продуктам относится:

  • сухое молоко 1,5% и 26% жирности — это растворимый порошок, который получают применением технологии высушивания коровьего молока.
  • подсырная сыворотка — изготавливается путем переработки молока и включает процесс пастеризации, сушки, очистки и сгущения сыра.
  • сухие сливки — продукт, представляющий собой мелкий порошок, который производится в процессе высушивания натуральных молочных сливок на специальной сушильной установке.

На сегодняшний день достаточно широкое применение имеют жиры, а именно такие ингредиенты для пищевой промышленности:

1. Пальмовое масло — это вид растительного масла, получаемый из мясистой части плодов масличной пальмы.

2. Аналог молочного жира (топленая смесь) — это сбалансированная жировая смесь, которая состоит исключительно из жиров животного происхождения высшего сорта и молочного жира в оптимальных соотношениях.. Предназначена для замены растительного жира при производстве молочных продуктов соответствующих по своим органолептическим и физико-химическим свойствам, продуктам ГОСТ. Отличается от молочного жира более выгодной ценой без потери качества готового продукта. Имеет все разрешительные документы и допуски к использованию в пищевой промышленности.

3. Молочный обезвоженный жир — производится из натурального сливочного масла или сливок путем фракционирования.

Яичный порошок

Незаменимыми пищевыми ингредиентами, которые мы реализуем, являются продукты переработки яиц — яичный белок повышенной взбиваемости и сухой меланж (яичный порошок).

Сухой яичный белок — это продукт, который производят из белков свежих яиц, в процессе их отделения от желтков. Он характеризуется отличными пенообразующими способностями и свойством, которое позволяет хорошо удерживать сахар. Поэтому он применяется для изготовления крема, зефира, пирожных, безе и т.д.

Ячный порошок — это сухой концентрированный меланж из куриных яиц. Он имеет способность сохранять все полезные свойства яиц и полностью исключает риск наличия сальмонеллы. Такой продукт является источником белка и содержит в своем составе различные витамины и минералы: железо, медь, фосфор, цинк.

Кроме большого ассортимента продукции, наша компания предлагает своим клиентам достаточно гибкую ценовую политику и грамотно налаженный сервис. Мы осуществляем доставку по всей территории нашей страны и предоставляем возможность самовывоза из склада.