Маргарины универсальные | Купить оптом в Москве универсальные маргарины «ДОМАШНИЙ», «СОЛНЕЧНЫЙ», «ЭКОУНИВЕРСАЛ»

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ МАРГАРИНЫ 
«ДОМАШНИЙ» И «СОЛНЕЧНЫЙ»
Маргарины  марки  МТ  с  пониженным  содержанием  жира – 60 % и 72 %. Предназначены для производства  хлебобулочных изделий
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
формируют высокие органолептические показатели готового продукта;
придают выпеченным изделиям однородную структуру и равномерную пористость;
замедляют процесс черствения;
обеспечивают приятный сливочный вкус и аромат.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ МАРГАРИНЫ «ЭКОУНИВЕРСАЛ»
Столовые  маргарины  марки  МТ  с  универсальными  свойствами,  предназначенные  для  производства  широкого  ассортимента  мучных  кондитерских  и  хлебобулочных изделий.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
максимально универсальны в использовании;
гарантируют  эффективное  ведение  технологического процесса;
формируют высокие органолептические показатели готового продукта;
обеспечивают  длительные  сроки  годности  выпеченной продукции.

			«Экоуниверсал»
Наименование			1003-32	1203-32	1503-34	1603-32*	1803-32
Температура плавления, °С	10°С	46-53	37-44	37-44	37-44	28-36
		15°C	37-43	28-34	29-36	28-34	21-28
		20°C	26-34	17-24	17-23	17-24	13-20
		25°C	15-24	10-16	10-14	10-16	4-10
	30°C	7-12	4-11	4-9	4-11	2-8
	35°C	max 6	max 6	max 5	max 6	max 6
Температура плавления, °С		30-38	27-34	32-37	27-34	28-34
Массовая доля жира, %		82	82	82	82	82

МАРГАРИНЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ОПТОМ
Универсальные маргарины отлично зарекомендовали себя в производстве мучных и хлебобулочных продуктов. Наиболее часто используются при работе со слоенным тестом из-за высокой пластичности состава. Благодаря рецептурному составу и особым технологиям при производстве маргарины с жирностью 60% и 72% являются маргаринами с пониженной жирностью, что делает их наиболее востребованными аналогами продукта с содержанием жира 80-82%. 
Купить универсальный маргарин оптом в Москве, узнать цену или получить больше сведений о продукте можно, связавшись с нами любым удобным способом на сайте.

Температура хранения, 0 С			Срок годности, мес.
от - 20 до + 20		от - 20 до + 20	12		12

Температура хранения, 0 С			Срок годности, мес.
от - 20 до + 20		от - 20 до + 20	12

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ МАРГАРИНЫ «ДОМАШНИЙ» И «СОЛНЕЧНЫЙ»

СРОКИ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ МАРГАРИНЫ «ЭКОУНИВЕРСАЛ»

СРОКИ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

МАРГАРИНЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ОПТОМ

Наименование			«Солнечный»	«Домашний»
Содержание ТТГ, при	10°С	46-53	46-53
		15°C	37-43	37-43
		20°C	26-34	26-34
		25°C	15-24	15-24
	30°C	7-12	7-12
	35°C	max 6	max 6
Температура плавления, °С		30-38	30-38
Массовая доля жира, %	72	72	60